El principal reto en una casa de cocimientos es producir la cerveza con la mejor calidad y cumplir las expectativas de los clientes. Existen varios retos para poder tener un proceso rentable y productivo que cumpla con la calidad y al mismo tiempo reduzca costos y tiempos de producción. Para construir una mejor cervecería se requiere de un sistema flexible que permita visualizar su proceso.

ECN como Solution Partner de Rockwell Automation cuenta con la capacitación y experiencia del proceso necesaria para la implementación de FactoryTalk Craft Brew, una solución de automatización que permite mejorar la eficiencia de su planta fácil de usar, a un precio competitivo que facilita la rastreabilidad del proceso y promueve la repetibilidad del mismo.

Beneficios:

• Control flexible y diseñado para automatizar cualquier

planta con costo y tiempo mínimos

• Implementación de cambio de recetas desde HMI

• Solución escalable que permite su utilización desde

casas de cocimiento pequeñas hasta procesos mas grandes

• Permite la estandarización de procesos al ofrecer librerías para HMI y PLC

• Herramienta para consulta de reportes que permite visualizar las operaciones batch del proceso

• Cuenta con modos de operación manual, semiautomático y automático